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白露故事

2020-09-04 00:19 来源:散文网
这个节气很宜人,昨晚上星星点点下了一些雨,早晨在田野里走走,看见野草和庄稼上都湿漉漉的,恰似露珠闪闪,露白月微明,天凉景物清,秋天终于来了。
 
总在这个节气思念扬州,思念扬州的一些朋友,最主要白露临近中秋节,虽然扬州号称月色天下第一,一直有“天下三分明月夜,二分无赖是扬州”的说法,但我在这个时间总是要回到济南和家人团聚的,因此白露这个节气就成了中秋明月节的一种寄托。
 
单位上同事不提,敏感事情容易引起非议,相对而言我喜欢一些江湖上和单位没有任何瓜葛的朋友,这次依然要说说阿悟这个花和尚。第一次知道螃蟹逃跑就是白露节和阿悟小聚的时候。那几天我白天在鉴真图书馆看书,有点疲累,晚上就找阿悟想大快朵颐一把,这家伙家里有大明寺特产桂花自酿的桂花米酒,喝起来甜兮兮的让人动容,据这小子给我介绍:他酿酒用的是扬州大明寺天下第五泉的泉水,这种水冽而味甘,矿物含量丰富,醇度也高,涨力大,用此水制酒,酒质格外醇厚。再加上寺内那株隋唐就有的桂花树所产的桂花入酒,因此酿成的桂花酒,色呈琥珀,酒质香醇浓厚,上口带些许桂花香,微甜且绵甜爽净,颇有特色。最主要他家嫂夫人厨艺也很了得,做的小菜格外可口,但家里的大菜都是阿悟自己动手的,我在他家吃过鮰鱼刀鱼,以及江蟹小龙虾等等,嫂夫人就往往让贤阿悟大师亲自动手。
 
我一直很佩服的就是阿悟这一点,都说大隐隐于朝,中隐隐于市,小隐隐于野,我不晓得像他这种圣手和尚应该归于何隐的级别,也许僧道另有排行吧。看阿悟家里养着好多螃蟹,我就很是吃惊,这种江蟹属于长江绒王蟹,价格不菲,至少要三四十元一只,不想阿悟家里居然有这么多,而且都是活的,我问道:“阿悟,你这是从哪儿捡的便宜,身为出家人不要打诳语呀。”阿悟笑了起来,原来他深懂美食之妙,这八月末九月初正是“秋风起,蟹脚痒”的时候,看好长江江堤一个地方,放置一个强光手电筒,就有螃蟹觅光而来,只需要守株待兔,来一只抓一只,他带只桶一晚上就抓了四五十只。我大喜,说:“阿悟,你告诉我地点,我今晚也去抓。吃剩下的就卖掉,这一晚上还不得收入一两千块钱,我发财了。”阿悟白我一眼,说:“我是出家人,有好生之德,吃几只是酒肉穿肠过佛祖心中留,要指望它赚钱那就不是大慈大悲了。”“你丫的装起圣人来了。”我嘻嘻笑着也懂得这家伙是有原则的人,只好做吧。只是想想这么好的赚钱机会离我远去不免心痛。阿悟拍我一把说道,就是因为我有些贪念才一直突破不了心中魔道,该吃就吃,别想那些了。
 
吃酒的时候阿悟又说道瘦西湖里有只老鳖,每到月圆之夜总喜欢到大明寺附近听诵经声,但看我两眼放光,俨然已经把老鳖当做了红烧甲鱼的作料,不由叹息一声,不再和我谈这些话题。那个白露节酒足饭饱,我原本想第二年再去,但那年春节前后却离开扬州回了济南。现在又是白露,不知道阿悟怎样了,是不是又在喝桂花酒吃江蟹,少了我这个朋友他会不会寂寞呢?我很想这些美味佳肴,人倒是其次。
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