汪曾祺散文《小学校的钟声》原文

瓶花收拾起台布上细碎的影子。瓷瓶没有反光，温润而寂静，如一个人的品德。瓷瓶此刻比它抱着的水要略微凉些...

2018-12-29

汪曾祺散文《王四海的黄昏》原文

北门外有一条承志河。承志河上有一道承志桥，是南北的通道，每天往来行人很多。这是座木桥，相当的宽。这桥...

2018-12-29

汪曾祺散文《故乡人》原文

打鱼的 女人很少打鱼。 打鱼的有几种。 一种用两只三桅大船，乘着大西北风，张了满帆，在大湖的激浪中并排...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之家常酒菜》原文

家常酒菜，一要有点新意，二要省钱，三要省事。偶有客来，酒渴思饮。主人卷袖下厨，一面切葱姜，调佐料，一...

2018-12-29

汪曾祺散文《赵树理同志二三事》原文

赵树理同志身高而瘦。面长鼻直，额头很高。眉细而微弯，眼狭长，与人相对，特别是倾听别人说话时，眼角常若...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之写字·画画·做饭》原文

我正经练字是在小学五年级暑假。我的祖父不知道为什么一高兴，要亲自教我这个孙子。每天早饭后，讲《论语》...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之豆汁儿》原文

没有喝过豆汁儿，不算到过北京。小时看京剧《豆汁记》（即《鸿鸾禧》，又名《金玉奴》，一名《棒打薄情郎》...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之豆腐》原文

豆腐点得比较老的，为北豆腐。听说张家口地区有一个堡里的豆腐能用秤钩钩起来，扛着秤杆走几十里路。这是豆...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之干丝》原文

南京、镇江、扬州、高邮、淮安都有干丝。发源地我想是扬州。这是淮扬菜系的代表作之一，很多菜谱都著录。但...

2018-12-29

汪曾祺《谈吃之萝卜》原文

杨花萝卜即北京的小水萝卜。因为是杨花飞舞时上市卖的，我的家乡名之曰“杨花萝卜”。这个名称很富于季节感...

2018-12-29